第九百二十章 你听过炒菜吗-《青烟渺渺新书大唐极品驸马爷》


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    大帅比愤愤不平。

    房赢却一脸镇定:“吴王殿下,你错了。”

    李恪不服:“本王错在哪里?”

    房赢淡淡说道:“鱼水之欢的质量,并不能用时间长短衡量。”

    一听这话。

    李恪眉梢一挑:“何以见得?”

    房赢微微一笑:“李兄听说过炒菜吗?”

    “当然听过。”李恪横了他一眼:“可那又能说明什么?”

    他以为房赢在显摆。

    只因,唐朝极少有炒菜,做饭的方式就是“蒸”、“煮”、“烤”。

    新城酒馆开业后。

    立刻将炒菜和火锅作为卖点,天天爆火!

    “嗯,这这就涉及到烹饪知识了……”

    “问,炒菜的时候,能不能只颠勺,不出锅?”

    房赢侃侃而谈:“新手炒菜,喜欢在朋友面前秀操作。”

    “比如大火爆炒……频繁颠勺,就是不出锅,不想关火,其实完全没有必要。”

    “哦?那是为何?”李恪一下被勾起求知欲。

    “因为,炒菜就是为了吃。”

    房老师解释道:“你不出菜,总是在锅里面一直爆炒,时间久了,菜里的水分也干了……”

    “味道也就不好吃了。”

    “所以,菜熟了,就应该赶紧关火出锅。”

    嘶……

    李恪瞪大眼睛,如醍醐灌顶。

    房二郎的理论,化繁为简,让人听了耳目一新,有种豁然开朗的感觉。

    “嗯?不对啊!”

    李恪忽然疑惑道:“说时间长了不好,你为何这么久才下来?”

    房赢洒然一笑:“因为我炒了两次菜。”

    !!!

    李恪如遭重击。

    …自己在一楼品尝美食,房赢却一战之后再战,勇猛宛如挂逼。

    此情此景,这让人情何以堪!

    李恪一张帅脸拉得老长,感觉手里的鸡腿都不香了。
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