第(2/3)页 夜无忧再没有说话,暗处也再没有声音。 紫钰府,黎娇娇等人忙碌了一天回来,大家坐在正厅里对账。 今天是如意酒楼正式开业的日子,原来是打算叫沈菁茹与慕容翊等人去做嘉宾的。 不过,因为各国使臣进京,慕容翊很忙,没空过去。 沈菁茹自己也便没有去,一切全部交给她们自由发挥。 “茹娘,你猜猜今天收入多少?”黎娇娇翻看手里的账册,笑着问道。 “五千两?”沈菁茹看她们的表情,便知道肯定是大赚了,随意地报个数字。 一般的小食馆,在京城里一天至少也能赚数十两银两。 一间正规的食馆,一天的营业额至少能有上百两收入,多的能有两三百两。 正式的酒楼,一天的营业额至少是能上千的。 如意酒楼以往在外地,开业那天的营业额,能达到三千多两以上。 在京城,又因为之前暂停营业的隐情,与如意商行的带动,想来,五千两以上是有的。 黎娇娇与龚虹相视一眼,笑道:“茹娘,再猜。” 沈菁茹眉梢高高扬起:“八千?” “咯咯,今天的总营业额有九千二百两,除去各项开支成本等,净收益达到五千九百六十两。” 不得不说,沈菁茹也被惊了下:“京城的买卖,这么好做?” 如果说,如意酒楼一天的收益就有这么多,那如意商行呢? 这些年,她并不怎么过问商行里的事,黎娇娇与沈凌安交给她多少银票,她只管收起来就是。 难怪这三年来,分行越开越多,但她们却没有问她拿过本金。 全部都是她们运行,她只需要收银两就行。 黎娇娇笑笑,将其中的一些道道说给她听。 她将所有的菜谱全部换了,价钱自然也重新调整了。 成本其实是差不多的,只是做法不同而已。 不但赚了钱,还得了顾客的好评。 沈菁茹笑道:“想不到,娇娇又升华了一次啊。” 黎娇娇轻轻摇头:“那也是因为茹娘拿出来的方子足够好,否则我们也不可能做到这么成功。” 沈菁茹微微点头:“嗯,在太后诞辰前,想来生意都不会差,这段时间辛苦大家了,这个月大家的奖金翻倍。” 她们用心为她赚钱,她自然也不会对她们吝啬。 第(2/3)页