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    备妥了辅料，徐随珠烧热油锅，把葱姜蒜先放去煸熟，然后舀两勺她嫂子吊的高汤，放足水，依次放入洋芋菌菇玉米鸡爪和虾蟹，大火煮开后，抽掉柴禾，小火焖炖，直到收汁，就能开锅装盘畅快地吃了。

    一道抵三道！肉蟹煲上桌，大伙儿几乎全体把筷子伸向了这道菜。

    除了徐随珠，其他人都是第一次品尝鸡鸭爪和海鲜一起炖的菜式，边吃边赞：随随的手艺就是好！她一来，我们的胃都感到满足了！

    以后我把爪子留起来，多了咱们就炖一次这样的菜！吴美丽吃了筷菌菇，菌菇吸汤汁，汤里的鲜味都到了菌菇肉里，太鲜了！这顿刚开吃就说下回再炖。

    继而尝了块玉米，吴美丽倏地亮了眼睛：随随，没想到米粟炖菜这么好吃！我还说，今年种了两茬，看大家都不怎么爱吃，明年少种些。没想到还能炖菜吃，这主意好！赶明我炖鱼锅的时候也放几截进去，鲜味吸到米粟里，比鱼还好吃！

    陆夫人赞同地说：我也觉得这种炖菜，蔬菜比肉啊虾蟹啊还要好吃。

    徐随珠笑着说：等过年磨了年糕，放点年糕进去，更好吃！

    是吗？吴美丽说，那哪用等过年啊，不是有磨盘吗？明天我就磨年糕！天热容易酸，少蒸点好了嘛。我们这么多人呢，蒸一屉年糕，没两天就吃完了！

    陆夫人一听有年糕吃，忙说来帮忙。

    可惜你五婶在镇上忙她的茶馆，没空过来。否则这样的菜准得她青睐，相比北方的饺子元宵，她更喜欢南方的年糕。

    那就多磨点，蒸熟了让建兵送货时顺路捎点去。吴美丽抚掌说道。吃了午饭就开始淘米浸米，洗磨盘。

    磨盘是盖新房之前运过来的。

    林家旧宅旧物多，这个小石磨还是林国栋的父亲还在世时磨米浆蒸肠粉用的，后来他老人家过世，林国栋俩口子又都在渔场上班，忙起来连三餐都能省则省，哪有时间推磨磨米浆啊，索性堆到了柴房。

    直到盖新房了，老屋里的东西一件件地收拾出来，看到这副石磨，想着岛上人多，没准哪天用得到，就把它洗干净运了过来。

    看来你哥误打误撞的，这事还真做对了！吴美丽一边刷洗磨盘，一边笑着道，他拿来的时候，我还嫌他，这么笨重的东西，费那劲运过来干什么！

    徐随珠笑着说：嫂子嫌归嫌，不也费心思安顿了？我刚还看到有游客在那儿拍照。
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