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    “徐妈，我听你的。不过火锅比中餐好一些，这些菜应该都是早就准备好了的，服务员只需要顾客需要的菜一一找出来，放到菜架子上，推出来就行了！”

    金灿对于火锅是超级熟悉的，再隔几年，火锅店就会像雨后春笋一般，在全世界流传开来，其中，最出名的就是渝城的鸳鸯火锅了，里面有清汤，有红汤之分，能吃辣的和不能吃辣的都能坐在一起吃饭。

    “对，所以火锅店还真的是赚钱，听税务局的朋友说这家店每个月朝他们交税的金额都不低呢，而且开业大半年，税额一个月比一个月高！”

    张丽在银行上班，人大方热情，老公又是政府官员，所以在双溪镇很是交友广泛，各行各业都认识一些朋友熟人之类的，小道消息可是不少呢。

    “那我们可要好好考查了，这么好的生意实在是太厉害了，也不知道生意好的关键是菜还是人？”金灿非常清楚，做吃食，想要生意好，一来就是味道了，二来就是做生意的人！

    吃住生意的好坏取决了味道，但是生意想要做大做强，却不仅仅依靠味道了，做生意的人是非常重要的，要是为人处事不行，味道再好的食物也有可能没人欣赏。

    “味道我不知道，但是从这么多人慕名而来味道应该不差。就是人呢，我从第一印象来说，我感觉还不错，有成功人士的基本素养！”

    徐清玄已经通知徐仁礼的介绍，认识了火锅店的年轻老板周伟，不过，此时他非常忙，只是简单打了一声招呼，他和周老板约了下午喝茶。

    周伟还真没有因为他年轻，就忽略他的邀请，虽然有他爸的关系，但是也说明这人不是有点成就就目中无人了。

    “好了，菜来了，你们赶紧坐下好好吃一顿饭，这家的菜真的是非常新鲜，他们家的鱼丸，肉丸，都不是冰冻过的，听起来非常细嫩！还有他们家的牛肉也好，鸭肠也好都是新鲜的，每天数量都有限，也不知道今天还有没有？！”

    张丽对火锅店是真爱，一说各种菜品，她是滔滔不绝。

    “徐妈，鸭肠它限量我理解，但是牛肉也限量我就不理解了，这牛肉市场上可不少呢！”
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