第246章 水煮肉片-《金灿灿的1998》


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    “儿子,有眼光!”张英也没想到用金灿家里的蔬菜,还有肉类做出来的菜,比她自家买的菜做出来的味道要好上许多。

    她心里清楚今天做出来的菜香味如此浓郁,不是她手艺好,而是材料好,不过好材料也是她做出来,想想也自豪。

    “我只会做渝城菜,你们尝尝吃不吃得来?渝城菜就是又辣又麻,味道浓重!不过,我做菜时把味道放小了许多,我想你们应该能够接受。毕竟我们家里的两位海城老人也吃得惯我做的渝城菜!”

    金灿对于自己的厨艺也是非常有信心,毕竟她前世也是在渝城大酒店帮过厨的,也跟着总厨学过几道招牌菜,水煮肉片,还有白砍兔之类的,她都做得非常不错,家里人也喜欢。

    “我先品尝品尝呢!你这道水煮肉片,看着菜色就不错。还有这道凉拌兔子,不对白砍兔吧?看着就不错,我还真要好好品尝品尝!”

    马运去过渝城,也吃过渝城菜,不过对它印象最深刻的还是火锅,其他菜,他还真没怎么吃过。

    他先夹了一片水煮肉,红通通的肉片入了口中,马运就发现它的味道如此复杂,又辣又麻还香嫩滑润!

    “好吃,这水煮肉片味道不算重,我觉得偶尔吃吃完全没问题!阿英,小申你们都可以尝尝!我再尝尝白砍兔!”

    马运的动作非常快,几秒钟的时间,一小块兔子肉就进了嘴里,就连兔肉上沾的辣椒看着也是那么可爱,那鲜香爽口的兔肉滑进胃里时,他才发现这白砍兔不愧是渝城的招牌菜之一,味道真的是非常特别!


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