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    顾明月还记得自己在古地球的时候，冬天最喜欢干的事情就是逛街，而街边上总是有那种大铁锅翻炒的糖炒栗子。

    这种店里面做出来的栗子，虽然不如顾明月自己做的那么好吃，糖的分量拿捏得正好，但是却别有一番风味。

    那是一种独属于冬天的味道，可能带了那么几分粗犷也多了那么几分甜蜜，却刚刚好，能让人在冷风中捧着这糖炒栗子，得到真真切切的幸福感。

    顾明月这一次复刻的就是街边的那种糖炒栗子，不过她将糖分稍微减了几分，这样做出来的糖炒栗子更多的是栗子本源的味道。

    而顾明月最喜欢吃的就是这种带了一点微微甜而又不腻的栗子。

    顾明月随手拿出来了一个栗子，此时的栗子在上头已经被划了十字花刀，轻轻一拨就可以将皮肉分离。

    之前已经被炒得脆脆的栗子皮，此刻已经轻易的掉了下去，露出了里面软软黏黏甜甜的栗子肉，黄澄澄的，看着就让人觉得非常有食欲。

    而将这已经炒好了栗子果肉放入口中之后，第一个感觉就是绵密，第二个感觉就是非常的香甜。

    栗子本身就是淀粉含量非常多的一种食物所以是越嚼越香的，而且淀粉在口腔中被唾液分解成糖之后会带来一种特殊的回甘，这种回甘会让人特别的欲罢不能。

    不过顾明月非常克制，只吃了两颗就停了手。

    不是她不喜欢吃，而是顾明月开始怀念用栗子做的栗子炖鸡了。

    而顾明月也非常豪爽地让小七将剩下的糖炒栗子都放到相遇外卖小店售卖，就当做是今天的加餐了。

    而板栗炖鸡这种食物，也非常的带着冬天的感觉。

    要知道这种炖的菜一般都非常适合冷的天气热乎乎的，吃上一碗就会让人觉得又重新充满了力量。

    顾明月干脆也就不做白米饭了，只做上一份板栗炖鸡，再随便清炒一份蔬菜，就是她今天的晚餐了。

    板栗炖鸡要花的时间稍微久一点，要将板栗炖的面糊糊的所有的香气都进入到了鸡肉之中才算好。

    而时间花得越久，鸡肉中的纹路也就会最大程度地吸收板栗中的香气，这样两者相辅相成就会达到一个美妙的平衡。

    而顾明月将板栗炖鸡做成了之后，看了一眼自己的错误，决定今天晚上再炒一个蚝油西生菜。

    这种清淡爽口的小蔬菜配板栗炖鸡，这种非常浓郁的菜刚刚好。

    于是在板栗炖鸡咕嘟咕嘟地在锅上冒泡的时候，顾明月又开始搞起自己的流水线了。
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