第(3/3)页 同为司膳的其余三人向姜妤行的是同级礼仪,剩下的姑娘是司膳司的女使,执掌文书,没有官职。 正式见过面,大家又去忙着手底下的活儿了,眼看着就到了用膳的时辰,还有掌膳在这里监工,每个人都不敢懈怠,生怕自己出了什么差错上边怪罪下来。 “会干些什么?”司膳都是由掌膳一手调教的,五局之中,任务最难的便是尚食局;尚食局中,最让人头大的当属司膳司。 进司膳司的女官,手底下都多少得有点底子,给圣上做饭的,十指不沾阳春水的娇贵千金她们怎么敢收?虽说是陛下不挑这些,那怎么也得按照规矩来。 面对这位半道上空降的,徐掌膳心里实在是没底。 姜妤如实回答:“什么都会上一些。” 哎呦,这可真妙。光说不做假把式,谁知道这姑娘是不是为了唬她?还是要试一试的:“那你去面案上吧。蒸锅包子给我看看。” 吃包子吃馅儿,若是素馅儿的还好说,肉馅儿的味儿调的不到位,一团猪肉没个咸淡,根本就没法吃。 姜妤利索的从面缸里舀面,添水,一套活下来白胖的面团子在她手底下。 宫里的吃食可是讲究,旁人都不能瞎尝,若是说炒菜的功夫尝个味儿明白咸淡,那是不允许的。好在姜妤会闻,馅料放上调味品与不放的味道是不一样的。 蒸笼下架上火,烧火丫头往火堆里扇风,她把包好的包子放进笼屉里,盖盖。 蒸笼上方冒出袅袅白烟,肉馅儿的香气透过面皮钻出来,算的时间差不多到了,徐掌膳让你掀开了笼屉。 圆滚滚的包子躺在里面甚是惹人爱,等放的能用手摸了,徐掌膳上手拿起一个。褶子分明,发团也发的恰到好处,从中间掰下去,肉汤直往外淌。她送进嘴里一尝,恰到好处。 看来这姑娘还真有两下子。 第(3/3)页