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    “快快快，动作都麻利着点，程珂，是不是到点该掀盖子了？”中气十足的声音传来，徐掌膳的催促又是让众人心头一紧。

    被提醒的程珂立马上前，笼屉里冒着热气的素馅儿蒸饺就这样呈现在众人面前。

    “韩潇潇？”徐掌上又在点名，她把筷子放进滚烫的油锅之中，看见油中冒起了小泡，又赶快说：“油热了，快把醒狮酥拿来！”

    这醒狮酥，乃是宫里特有的做法，是徐掌膳一人所创，据说这道点心的灵感是来自民间的醒狮文化。

    里面的油酥要选用猪油，因为这样的开酥效果会更好。所谓开酥就是把面皮不停地擀开折叠，再擀开。

    面皮在手下揉搓成不同的形状，将它们组合在一起变成一个个可爱的小狮子。能否让醒狮的鬃毛展开，用刀的力度可是个关键。

    控制好油温将醒狮酥放进锅内慢炸，等边上的鬃毛全都展开了，这栩栩如生的醒狮头便算是成了。

    外边传菜的宫人鱼贯而入，手上都准备好了就等着把膳食往外端呢。厨房里终于又安静下来，徐掌膳连同其他人都松了一口气。

    还真是，宫中举办个什么宴会，她们司膳司还真是有得忙了。

    －－－－－－题外话－－－－－－

    小剧场:

    六安:信男愿一生吃素，愿用三个月例银给老大换个媳妇儿~

    （小声哔哔:嘿嘿，如此说来这笔银子倒也是用得其所。）

    祁琰:我看行。

    姜妤头一次深深感觉到，这白得的银子竟是那么烫手。


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